Premium Lock Bouillon: oeroud fundament onder tal van keukentradities

24 juni 2019Leestijd: 2 minuten
Het maken van goede bouillon vergt veel tijd, maar dat betaalt zich terug in smaak. Foto: iStock-1020930384

In New York stonden ze er enkele jaren geleden al voor in de rij, maar in Nederland is de bouillonrage nog niet helemaal geland. Trendgevoelige Amerikanen werden ineens gegrepen door de weldadige kracht van bone broth, ofwel bouillon van botten, die als warme drank, ook in meeneembekers, wordt verkocht.

Premium Lock

Laden…

Premium Lock

Word abonnee en lees direct verder

Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.

  • Bent u al abonnee, maar heeft u nog geen account? Maak die dan hier aan. Extra uitleg vindt u hier.

 

Premium Lock

Verder lezen?

U bent momenteel niet ingelogd of u hebt geen geldig abonnement.

Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van EW blijven lezen?

Bekijk abonnementen

Premium Lock

Er ging iets fout

Premium Lock

Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw