Gastronomie Zo maak je smaakvolle tofu Afgelopen jaar was van doorslaggevend belang voor vegetarische vleesvervangers. Geholpen door een relletje over de productbenaming (‘kipstuckjes’ voor een sojaproduct), brak de Vegetarische Slager definitief door bij het grote publiek.
gastronomie Niet eens zo ingewikkelde noedelsoep Noem het gerust een guilty pleasure, maar weinig heimelijke genoegens zijn zo bevredigend, smakelijk, makkelijk te bereiden en bovendien spotgoedkoop als de instant noedelsoep.