Een uitgekiend menu bedenken, de keukenbrigade aansturen, nieuw personeel selecteren, inkoop regelen en budget in de gaten houden, weer een nieuw menu bedenken, optreden als uithangbord van het restaurant, een praatje maken en soms discussiëren met de gasten, en dan ook nog zelf avond aan avond achter de pannen staan.
Laden…
Word abonnee en lees direct verder
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
- Bent u al abonnee, maar heeft u nog niet een account? Maak die dan hier aan. Extra uitleg vindt u hier.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? Log dan hier in
Reeds op EWmagazine.nl geregistreerd?Log dan direct in
Verder lezen?
U bent momenteel niet ingelogd of u hebt geen geldig abonnement.
Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van EW blijven lezen?
Er ging iets fout
Uw sessie is verlopen
Wilt u opnieuw inloggen