Wetenschapsjournalist Jop de Vrieze (43) schreef een boek over dé voedingshype: eiwitten. Is het een gril, of kan zo’n proteïneshake of schepje weipoeder wel degelijk nuttig zijn? ‘Zonder eiwitten loopt er niets.’
Laden…
Al vanaf €1 per week leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in
U bent momenteel niet ingelogd of u hebt geen geldig abonnement.
Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van EW blijven lezen?