Jan-Paul Rutten: ‘Concurrenten mogen hier komen afkijken’

1. Wat betekent de coronacrisis voor dit bedrijf?

‘Op 15 maart ging de horeca dicht. De eerste drie maanden daarna waren vreselijk en de schade van de stilstand is fors. In de zomer trok de markt weer boven verwachting aan. We hebben de crisis tot nu toe redelijk doorstaan omdat we in maart snel hebben gehandeld, onder meer met een investeringsverbod. We sturen op liquiditeit. Van de bank kregen we een overbruggingsfinanciering en we maken ­gebruik van de NOW-regeling van de overheid. De vraag is wat er gebeurt als in het najaar de terrassen sluiten. We zijn pas gerust als er een vaccin is.