Wijn Château Moulin is lekkere biologische wijn Er was een ‘trendonderzoek biowijnen in Nederland’ gepubliceerd en ik was vast geïnteresseerd, zei een bureau. Het telde liefst veertig pagina’s, en ook kon ik ter zake deskundigen interviewen.
Wijn Lieflijk wit zonder kurk Toen de plastickurk kwam, begon ik het bij te houden tijdens het proeven voor de Omfietswijngids. Het percentage kunststofkurken steeg zo’n tien jaar geleden snel – tot de opkomst van de schroefdop.
