Bij Wijn aan de Kade krijgt wijn een gezicht

Bij Wijn aan de Kade in Rotterdam is wijn drinken een – zoals dat heet – belevenis. De eigenaren verdiepen zich in elke fles die ze verkopen en geven graag persoonlijk advies. In de zomer gaan zij op bezoek bij hun leveranciers in heel Europa en leggen ze hun ontmoeting vast in een winementarie. Winkelbezoekers genieten mee via het web, waardoor de wijn voor hen meer een ‘gezicht’ krijgt. Zelf kunnen gasten hun wijn­kennis bijspijkeren tijdens een proeverij. Al is deze ook gericht op gezelligheid en lekker eten. De Indische vrouw van eigenaar Leon Koudijzer maakt pittige hapjes, geserveerd met bijvoorbeeld een kruidige witte wijn, en op verzoek zelfs een vijfgangenmenu.