De ene calorie is de andere niet

Bevat een tosti meer of minder calorieën dan een gewone boterham met ham en kaas? Foto: iStock

Heeft koken of bakken invloed op de hoeveelheid calorieën in een voedingsmiddel? Soms wel, maar belangrijker is de vraag wat het lichaam met die calorieën doet.

Laden…

Word abonnee en lees direct verder

Al vanaf €1 per week leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.

  • Bent u al abonnee, maar heeft u nog geen account? Maak die dan hier aan. Extra uitleg vindt u hier.

 

Verder lezen?

U bent momenteel niet ingelogd of u hebt geen geldig abonnement.

Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van EW blijven lezen?

Bekijk abonnementen

Er ging iets fout
Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw