Valt u iets op onder dit stukje? Die Nicolaas heeft weer te duchtig geproefd en is vergeten de druif te vermelden. En die hoort erbij, zo leert iedere beginnende wijnkenner: de Elzas is lekker overzichtelijk doordat de wijnen naar hun druif heten. Maar in navolging van de befaamde wijnmaker Marcel Deiss zijn er Elzassers die wijnen maken van diverse druivensoorten samen, en dan heet de wijn ‘vin d’alsace’, zonder druifvermelding.
Laden…
Al vanaf €1 per week leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in
U bent momenteel niet ingelogd of u hebt geen geldig abonnement.
Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van EW blijven lezen?