Premium Lock Hoe slecht is hoogbewerkt voedsel uit de fabriek?

28 mei 2019Leestijd: 1 minuut
Chips eet je al gauw te veel. Foto: iStock

Van hoogbewerkt voedsel word je sneller dik dan van onbewerkt eten. Een Amerikaans onderzoek, gepubliceerd in Cell Metabolism, bevestigt wat voedseldeskundigen al jaren roepen: mijd industrieel eten als chips, chocolade en diepvriespizza, en kies natuurlijke, weinig bewerkte producten: groenten, granen, noten, vis, zuivel.

Premium Lock

Laden…

Premium Lock

Word abonnee en lees direct verder

Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.

  • Bent u al abonnee, maar heeft u nog niet een account? Maak die dan hier aan. Extra uitleg vindt u hier.

 

Premium Lock

Verder lezen?

U bent momenteel niet ingelogd of u hebt geen geldig abonnement.

Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van EW blijven lezen?

Bekijk abonnementen

Premium Lock

Er ging iets fout

Premium Lock

Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw